Der Weinfachhandel & Import "Das Weinfass" wurde 1992 durch den Inhaber als Ladengeschäft gegründet. Es wird bis heute unabhängig in eigener unternehmerischer Tätigkeit geführt. Im Weinfass finden Sie sowohl nationale als auch internationale Weine.
Nomen est omen!
Was Sie allerdings nicht finden sind die "alten Bekannten" aus den Ordersätzen von Großimporteuren, Versendern oder Systemhändlern. Meine Partner sind Winzer und Erzeuger die sich für Klasse, nicht für Masse entschieden haben. Mehrmals im Jahr bin ich in den verschiedensten Regionen vor Ort um zu Probieren, zu Vergleichen und um Weine abseits der eingetretenen Pfade aus seriös handwerklicher Produktion für Sie einzukaufen.

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Die Weinabteilung
Ein besonderes Augenmerk liegt da nahe liegend bei den Winzern aus der Region Saale-Unstrut. Hierher bestehen die intensivsten partnerschaftlichen Beziehungen. Im Weiteren sind die bedeutendsten deutschen Weinbauregionen mit Familienbetrieben im Weinfass vertreten. Das Importsortiment umfasst Frankreich, Spanien und Italien. Weine aus Übersee sind stark eingegrenzt und erfahren 2006 einer neuen Orientierung. Versichern kann ich Ihnen auch trotz neuer EU Richtlinie - in meinem Geschäft wird kein im Baukastensystem hergestelltes Produkt einen Platz finden.
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Spirituosen
In dieser Abteilung bilden Marc und Trester, Grappen so wie Cognac den Schwerpunkt. Es gibt aber auch Rum aus Barbados, Trinidad bzw. Cuba. einige Weinbrände unserer Winzer, Liköre, etwas Brandy und Whisky sowie verschiedene Obstler runden das Sortiment ab. Auch hier sind nicht industrielle Grossproduktionen angesagt, sondern kleine Destillerien deren Brände aus besten Rohstoffen erzeugt werden.
Die Alimentari
Qualität, ohne Rücksicht auf Bekanntheitsgrad. Z.B. feine handgemachte Pasta von einem gewissen Signore Marcozzi aus Capofilone. Natives Olivenöl Extra "Madonna del Casale" aus Apulien mit einer Jahresproduktin von nur 15.000 Flaschen. Oder haben Sie schon einmal den Weinessig aus der Beerenauslese unserer Winzerfamilie Bretz in Bechtolsheim probiert?
Auch Ihr Weingelee nach bewährtem Hausrezept hergestellt, einfach köstlich.
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